ERMENI HABER AJANSI

"The Smithsonian" tarafından yayınlanan bir makalede, bira üretimi alanında dünyanın en eski ve aynı zamanda en yeni ülke olan Ermenistan konu alındı. Ermenistan'da bir üretimi geçmişine değinen kaynak, henüz 2000 yıl önce bu topraklardan geçen Ksenofon ordusunun Ermenistan'da arpadan yapılan "tuhaf bir içki" içtiklerini anlatıyor.

Tüm dünyada bira hakkındaki ilk yazılı kaynak, MÖ 4. asırda Yunanlı paralı askerler komutanı Ksenofon'un, Ermenista topraklarından geçerken kaleme aldığı yolculuk hatıratlardır.

Daha sonra günümüzdeki bira üretiminden söz eden makalede, şu ifadelere yer verildi: "Ermenistan'da bulunan bira fabrikaları hakkındaki ilk yazılı bilgilier 19. Asıra aittir. Bu dönemde bira, Rusya İmparatorluğu için kazançlı bir işti. Aleksandrapol (bugünkü Gyumri) ve bugün Ermenistan Cumhuriyeti toprakları dışında bulunan Kars'ta fabrikalar kurulmuştu. Gyumri'deki eski bira fabrikası günümüze kadar ayaktadır, fakat burada artık bira üretilmiyor (üretim başka bir binaya taşınmıştır). "

Kaynak, Hrazdan nehrinin kıyısında bulunan ve 1892 yılında harutyun Avetyants tarafından kurulan "Zanga" bira imalathanesinde söz etti. "Zanga"da sadece geleneksel Alman bock birası üretiliyordu. Bir dönem belli başarılar kaydeden marka, Rusya ve Avrupa'da tanınmış, Napoli ve Milano'da ödüller kazanmıştır.

Fakat Ermenistan'ın, Sovyetler Birliğie girmesiyle "Zanga" sahibinden alndı, kısa zamanda büyük düşüş yaşadı ve yakında kapandı. Emrneistan'da bira üretimi 2. Dünya Savaşı'ndan sonra ancak yeniden başlatıldı.

Daha sonra günümüzdeki Emrneistan'da bira üretimine değinen "The Smithsonian", "Beer Academy" ve "Dargett"başta olmak üzere Yerevan'daki bazı birahanelerden bahsetti. Bu imalathanelerde yapılan sayısız yenilikler arasında özellikle son dönemde üretilmeye başlayan cidr (elma rakısı) ve kayısıdan elde edilen, Ermenistan'da bir ilk oan meyve birasından söz etti.