Kültür09:46, 13 Kasım 2014
İstanbul Kadir Has Üniversitesi’nde Ermeni mutfağı tanıtıldı (fotolar)
Kadir Has Üniversitesi
“Food for diplomacy” (Diplomasi Sofraları) projesi aracıyla mutfak
yoluyla köprüler kuruyor.
“Food
For Diplomacy” projesi kapsamında Ermenistan’dan İstanbul’a gelen şef
Grigori Antinyan, Üniversitenin “Chefschool” öğrencileriyle 6 Kasım
Perşembe günü uygulama eğitimi gerçekleştirdi.
Kadir
Has Üniversitesi Yaşam Boyu Eğitim Merkezi tarafından farklı kültür ve
renklerin sofralarda buluşması amacıyla hayata geçirilen projenin ilk
yemeği 7 Kasım Cuma günü Ermenistan lezzetleri ile
başladı.
Ermenistan’ın ünlü
şeflerinden Grigori Antinyan de siyaset, iş ve sanat temsilcilerinin
davetli olduğu konuklara Ermeni mutfağından lezzetler sundu.
Ermenihaber.am’e
konuşan Grisha Antinyan “Üniversite tarafından davet edildik. Proje
kapsamında öğrencilere farklı ülkeleri mutfakları tanıtılacak Bu
sefer sıra Ermeni mutfağında. İyi karşılandık.
Öğrencilere
Syunik salatası, Lori Borani, Dolma ve tabii geleneksel Ermeni yemeği
Ghapama’yı pişirmeyi öğrettim. Öğrenmciler büyük ilgi gösteriyor” diye
anlattı.
Ermenihaber.am
Ermenihaber.am
Bölümün son haberlerİ
Etkinlik, Ermenistan’ın eski Fransa Büyükelçisi ve Fransa’nın Macaristan Büyükelçisi Jonathan Lacôte tarafından Facebook sayfasında duyuruldu.
Bu prestijli etkinliğe 32 ülkeden 1260’tan fazla katılımcı iştirak etti.
Etkinlik, Ermenistan Tarihi Müzesi ile Louvre arasındaki işbirliğinin yeni bir aşamasını simgeliyor ve geçen yıl imzalanan mutabakat zaptına dayanıyor.
Alıntı
İranist Begijanyan, Reisi’nin ifadelerini yorumladı: “Ermenistan'a baskı yapılırsa Tahran müdahale eder”
En Çok Okunan
Takvİm
Anket
Bu yıl Ermenistan ile Türkiye devlet sınırı iki ülke vatandaşları için açılır mı?
Pİyasalar
| EUR | TRY | USD |
| 549.84 | 90.05 | 485.12 |